大阪・平野区の住宅街の中に店を構えて25年になる、寿司と創作料理の店「こい希」。
決して一等地と言えない場所にありながらも、全国各地から産地直送で仕入れる極上の鮮魚を使った寿司や魚料理をはじめ、鹿や熊などのジビエ料理やすっぽん・活けイカなど、他店では中々味わえない珍しい食材を使った創作料理がお値打ちに味わえると、遠方からでもわざわざ足を運ぶ方やお忍びで通う芸能人や財界人も多い、知る人ぞ知る和食の名店です。
当店は本通りから少し中に入った住宅街の中にありますので、初めての方には少し入りづらい店と言われることもしばしば…。
しかし、だからこそご来店いただいた方には、感謝の気持ちも込めて最大限のおもてなしをさせていただきます。手前味噌ですが、「入りづらかったけど来てよかった」「ずっと来ようと思っていた」「来てみたらとってもいい店でした」など、たくさんのお客様にご満足いただいておりますので、どうぞご安心してご来店ください。
迷ったときは大将におまかせ！
わがままメニューにも対応いたします。
その日一番良いもの味わうなら「本日のオススメ」から選ぶのが吉。
とは言え何を選べばいいか分からない…そんな時は大将におまかせください！お客様の好みや、その日の気分に応じたおすすめの一品をお作りいたします。また、同じ食材を使って煮たり、焼いたり、異なる調理法でご提供したり…メニューに載ってない品も、できる限り対応いたしますので、お気軽にお申しつけください。
味にうるさい美食家をも魅了する和食
注文が入ってからさばく鮮度抜群の海鮮料理や寿司、大将のアイデアと遊び心が溢れる創作料理をお楽しみください。
高級店にもひけをとらない
コース料理
こい希の料理を存分にご堪能いただくならコース料理。その時々の旬素材を使ったおまかせから、うなぎやすっぽんを使ったものまで、様々なコースをご用意しております。
自身も酒好きという大将が実際に飲んだうえで厳選したこだわりの品揃え。奈良の上田酒造の日本酒を中心に、レアな焼酎もお楽しみいただけます。
